Picanha na Brasa com Chimichurri Apimentado

Ingredientes:

• 1 peça de picanha
• 3 colheres de sopa de chimichurri com pimenta
• Sal grosso a gosto
• Azeite de oliva
  

Modo de preparo:

1. Tempere a picanha com sal grosso.
2. Misture o chimichurri com azeite de oliva.
3. Leve a picanha para a churrasqueira e, enquanto assa, vá pincelando o chimichurri com pimenta para dar sabor.
4. Quando estiver ao ponto desejado, retire, fatie e sirva com mais chimichurri por cima.